今年も早いもので、1ヶ月が過ぎました。

1月は「行く」、2月は「逃げる」と言われているように、2月もあっという間に

過ぎていくことでしょう。

本日は2月3日、節分でした。例年通り、りんご園では、昼食に恵方巻きや節分にちなんだ料理が

提供されました。

恵方巻きには、まぐろ・いか・エビ・玉子・きゅうり・かんぴょう等々・・・具沢山で、とても食べ応えがありました。

写真奥の丸いお皿には、柊の上に鰯が盛り付けされていますが、こちらは「柊鰯」と言い、魔除けとされて

います。柊木の尖った葉と、いわしのにおいは、鬼の嫌がるものとして知られていたことから、家に鬼を

寄せ付けないようにとの意味があると言われています。