花の香りが風に乗って運ばれ、お散歩が楽しい季節となりました。
桜の開花も、各地例年より早く、こちらりんご園の桜も今日からの雨風で散ってしまう気配です。
本日は、昼食に提供されましたメニューをご紹介します。
桜おにぎり 春の五目うどん 刺身こんにゃくとニラの酢味噌和え 夏みかん
桜おにぎりは、桜の塩漬けの味がほんのりとしてお花見気分を味わえました。
春の五目うどんは、筍 アサリ ワカメ ウド 菜の花と旬の食材で美味しかったです。
介護福祉の専門職として