お盆も過ぎて、暑さも和らぎ、朝夕はだいぶ過ごしやすくなってきました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、8月26日の昼食に提供されました「押し寿司」をご紹介します。
押し寿司 穴子の天ぷら 茶碗蒸し 三色田楽(茗荷・茄子・生麩) 順才のお吸い物 ぜんざい
食欲があまりないこの時期に、酢を使ったメニューは、さっぱりとして食もすすみます。
利用者様も美味しそうに召し上がっておられました。
介護福祉の専門職として