各地に被害をもたらした台風14号が過ぎ去り、台風一過の青空に、秋の気配を感じる頃となりました。皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか?
9月19日は敬老の日でしたが、今回もコロナ禍でりんご園での式典は行われませんでした。園内で最高齢者の方や節目のご長寿の方々のご紹介などを行い、ささやかに皆様と共にお祝いすることが出来ました。
敬老の日のお食事のご紹介です。(献立のお品書きも添えました。)
土瓶蒸し風椀、お刺身盛り合わせ、天ぷら(海老、南瓜、生椎茸、茄子、大葉、葛切り、抹茶塩)
茶碗蒸し、巻き寿司、ミニ稲荷寿司、デザート(栗蒸し羊羹、無花果,葡萄)